Aroniasylt med stjärnanis recept

Aroniasylt

Aroniasylt

Ta upp kanelen och stjärnanisen och rör ner socker och vaniljsocker. Koka bär, stjärnanis,kanel och vatten på svag värme i ca 20 min. 3 stjärnanis
Aroniasylt

Aroniasylt

Men bären är även goda till sylt, saft, marmelad medmera. Receptet till sylten hittade jag HÄR (det står att att man ska ha stjärnanis och ingefära, men det struntade jag i)

Aroniasylt kryddad med jul

Aroniasylten är sedan kryddad med kanel, äkta vanilj, kardemumma, stjärnanis och äpple – några av de kryddor jag förknippar med julen, så det blir en härlig julsylt

Lingonsylt och vattlingon

Förra helgen hade jag själv i alla fall lyxen att testa på aroniasylt smaksatt medstjärnanis som en kär och talangfull vän till mamma hade kokat ihop