Här kommer ett underbart gott recept på en marmelad som passar gott till ostbrickan. 6 stjärnanis. Tillsätt socker och stjärnanis och låt koka ca 45 minuter över svag värme tills konsistensen blivit "marmeladig". 6 stjärnanis
Dessa är toppen substitut för marmelad godis. Jo för att kakaon odlas ofta med hjälp av barnarbete, där kakao plantagen besprutas med giftiga bekämpningsmedel, barnen arbetar under slavliknande förhållanden med dåliga arbetsvillkor
Aroniabär är utmärkta till sylt, saft, gelé, marmelad och vin. De är rika på pektin och kan därför, vid t ex syltkokning, användas tillsammans med andra frukter och bär som har ett lägre pektininnehåll
• Lägg i en liten bit färsk ingefära när du kokar rabarbersylt eller rabarbermarmelad. Tips på smaksättningar • Låt en kanelstång eller ett par stjärnanis koka med bären när du kokar sylt
Lägg i en gryta med vatten. Koka upp och tillsätt stjärnanis, kanelstång och snittad vaniljstång. Efter att ha kokat kräm fick jag för mig att koka lite marmelad
vatten, kanelstång och stjärnanis. Jag fick som sagt en hel del äpplen av svärföräldrarna för ett tag sedan och en del fick kokas ner till denna äppelmarmeladmed citron
