Baka bröd med öl recept

Bröd för nybörjare

Bröd för nybörjare

Skär skåror brödetmed kniv, pensla med vatten och strö över flingsalt och mjöl. Fördela smöret i mjölblandningenoch jobba ut det med hjälp av fingrarna eller en gaffel
Prisbelönt bröd och årets sill!

Prisbelönt bröd och årets sill!

Här bakas det bröd och pizza för fulla muggar. Ett av hennes prisbelönta bröd (Svedjebrödmed halländskt lantvete) får följamed hem
Julbröd med öl och valnötter

Julbröd med öl och valnötter

Så när vi skulle ta fram receptet på årets julbröd tittade vi först i alla vrår efter råvaror som behövde bakas upp
Valborgsbröd med cheddar, öl och rostad svedjeråg

Valborgsbröd med cheddar, öl och rostad svedjeråg

Om du bakar på sten – använd bakplåtspapper under bröden så att osten inte kan bränna fast. Vi ska ha hela huset fullt med gäster som älskar bröd, så jag ville ge dem något extra fesligt med mycket smak
Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Blanda med olivoljan, smöroljan och den lätt smulade persiljan. Bred ut på brödhalvorna. Går bäst med baksidan av en matsked
Svärmors Pickebullar

Svärmors Pickebullar

Första gången jag bakadebrödmed ister istället för med smör. Supergott julbröd som absolut inte endast måste "doppas i grytan" utan med fördel äts med övrig julmat
Kyckling taquitos

Kyckling taquitos

Taquitos är små rullade tacos i mjuka tortillabröd, som små mexikanska vårrullar, penslade i olja och bakade i ugn
Godaste vörtbrödet

Godaste vörtbrödet

Vörtbröd är obligatoriskt på julbordet enligt mig, gärna med julsk*nka och senap på och hembakatbröd slår allt köpebrödmed hästlängder
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Slå tillbaka sky och avsluta med finhackad persilja. Och baka mitt i ugnen på smörad plåt eller smörpapper i ca
Vörtbröd

Vörtbröd

Eftersom det var första gången jag bakadevörtbröd så valde jag att ta den enkla vägen och använda färdig vörtmix, vilket var otroligt smidigt
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Baka ett eller flera bröd i taget på plåt eller i gjutjärnspanna i het grill och med locket på. Täck de utkavlade brödenmedan de väntar på att bli gräddade, men lägg dem inte i en trave ovanpå varandra – då kladdar de lätt ihop
Vörtbröd

Vörtbröd

I veckan bakade jag vörtbröd. Jag skojade till det med en burk starkjulöl. Annars är det ju en klassiker med julskinka och julsenap på vörtbröd
Mititei

Mititei

Du kan servera med senap och vitt bröd eller med tomat och löksallad, champinjoner, gräddfil, bakad potatis eller pommes frites
Danskt rågbröd med surdeg

Danskt rågbröd med surdeg

Bakade ett mycket gott danskt rågbrödmedöl igår, första gången jag bakarmedöl och jag var rädd att brödet skulle smaka öl då jag absolut inte gillar öl, men brödet tog inte alls smak av ölet, himla mumsigt blev det i alla fall

Frasigt fröknäcke med flingsalt

Jag fick smaka det här knäckebrödet vid Orga Kvarn utställning på jippot som kallas Östgötadagarna och det var så underbart gott att jag bestämde mig för att försöka baka det själv
Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Baka i ugnen till osten blivit gyllenbrun. Doften är ren och fräsch med toner av majs och vitt bröd. Under lördagen gick du loss rätt hårt på amerikansk eller mexikansk fulöl och/eller de där goda mojitosarna OCH jättegoda margeritas medan du preppade middagen