)Kakor med choklad, kokos och mandelmassa. Blanda smör och sirap i en liten kastrull. Denna gång har jag och dottern bestämt att vi bakar två olika sorts kakor till vår Fredag-filmkväll, iställetför chips och godis
De är också lite hälsosammare än orginalet eftersom de är bakade på fullkornsmjöl av bovete och havre iställetför vanligt vitt mjöl, samt så är de sötade medlönnsirap och kokossockeriställetför vitt socker och vanlig sirap
Klä en liten form med bakplåtspapper och häll i kolan. Iställetför raffinerat socker använder jag sötströ, och iställetför vanlig sirap använder jag fibersirap
En härlig mild kolaaktig smak, och med seg konsistens. Detta recept på smörkola är såklart utan tillsatt socker och iställetför vanlig sirap använder jag fibersirap (här blandning mellan clear och gold)
Och nu är de slut sedan länge, så det är bara att baka en ytterligare sats. Nu kommer jag med det smarrigaste tipset inför julens alla mysiga julbak och fikor - Saffranskola
Pensla bullarna med ägg och strö på pärlsocker. Bästa Kanelbullarna fyllda med mandelmassa. Tillsätt matfettet i bitar, socker eller sirap, salt och eventuell kardemumma
Eftersom man inte har en brytning av syrlighet i denna paj kanske det passar bättre att servera den med en klick vispad grädde till iställetför söt glass som jag tog då det var vad jag hade hemma idag
Ta upp degen på mjölat bakbord och baka ut på det sätt du vill ha bullarna. Pensla bullarna med den uppvispade ägg/saltblandningen och strö över pärlsocker (+ ev hackade nötter eller mandelspån eller annat gott)
var tvungen att baka den och det var snabbt. Vispa rumstempererat smör medsocker och ljus sirap. Blanda de torra ingredienserna och vänd sedan försiktigt ner i smeten lite i taget varvat med mjölken
Riktigt enkel och snabb kaka som bakas i långpanna och skärs i rutor. Nja, tvätt kändes lite för tråkigt idag, så vi tog och gjorde en spontan roadtrip till Vingåkers outlet istället
Värm på lite lätt innan servering förnybakad känsla. Läs, baka, ät och njut. Jag skulle absolut tro att man kan göra semlorna på chiaägg iställetför hönsägg
