Och med rabarber i frysen var det kul att provbaka förra helgen, måste prova fler nya recept. Det blev riktigt goda muffins och vill mm lyxa till det blir de som små pajer när de är varma med en klick glass eller vaniljsås till
I år blev det bara bakade saker och jag vet egentligen inte hur mycket påsk det var över det hela, eftersom den gula karamellfärgen blivit för gammal och de påskgulamuffinsformarna helt enkelt inte fanns
Igår bakade jag gluten-, laktos- och mjölkproteinfria chokladmuffins. Att baka gluten- och laktosfritt behöver inte vara särskilt avancerat och det behöver inte smaka så annorlunda mot vanliga bakverk
Dessa muffinsbakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i bärplockning direkt från kvisten
När jag har städat & fixat idag så har Signe haft en kompis hos oss hela dan och de blev muffins sugna så vi tvär baka det idag oxå ( alla tog slut igår )
Jag älskar ju att baka men jag kan ju inte trycka i familjen hur mycket som helst i tid och otid…. Fyll muffinsformarna (helst ståendes i muffinsplåt) och strö över valfri mängd crumble på varje muffins
