Nötfärsbiff i pitabröd med feta- och avocadoröra. Mosa avocado med yoghurt, citron och riven vitlök. Smula ner fetaosten, rör ihop och smaka av med salt ochpeppar
Nötfärsbiff i pitabröd med feta- och avocadoröra. Mosa avocado med yoghurt, citron och riven vitlök. Smula ner fetaosten, rör ihop och smaka av med salt ochpeppar
Miso, tamarisoja, vitlökoch lök är ofta med i våra biffar för Umami. Tillsätt sedan lite olja, solrosfrön, hackad rödlök och pressad vitlök ohc stek några minuter
Allt ska fördelas jämnt, men håller man på för länge trådar sig färsen och blir seg. 400g färs av nöt, fläsk, blandad eller kyckling 1 ägg Ca 1 dl thai sweet chili-sås 1 tsk paprikapulver 2 tsk flytande honung 1 riven klyfta vitlök Salt ochpeppar  Så här gör ni. Forma biffar i önskad storlek och stek dem ca 3 - 4 minuter på varje sida i en het stekpanna. 1 dl thai. 1 riven klyfta vitlök
Smält margarinet till gyllenbrunt, Forma och lägg i biffarna. Biffar. Små hela champinjoner (burk)Urkärnad och snedskivad gurkaSmörslungat med salt, vitpepparoch persilja
Blanda ihop en dressing av chili, vitlök, farinsocker, limesaft, fisksås, rapsolja och salt. Något att leka med när tiden finns… Mango kan varieras med papaya och förmodligen med färsk ananas - kanske också med jordgubbar
