Rör ihop filmjölk, sirap, olja och fiberhusk. Hembakat bröd är alltid lite extra gott men ibland har man kanske inte alla ingredienserna hemma så att man enkelt kan slänga ihop något
Det är så fantastiskt underbart att kunna baka bröd utan jäst, jag är helt såld. Efter förra inlägget, bröd i stekpanna, vill jag baka bröd varje dag känns det som
Då brödetjäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
Blanda i filmjölken och honungen. Ta ut brödet och låt svalna på galler. 125 g jäst. 11 1/4 dl filmjölk. 12 1/2-3 dl vetemjölLös jästen i fingervarmt vatten. 1Forma degen till ett jämnt bröd och låt jäsa till det dubbla, cirka 15 minuter. 1Snitta brödet i valfritt mönster och pensla det med vatten
Häll filmjölken över jästen och rör tills jästen lösts upp. Smula ner jästen i en skål. Värm filmjölken till 37°. Låt gärna brödet vila i 1 dygn innan det äts. 4 dl filmjölk. 25 g jäst
Borsta bort överflödigt mjöl på brödet efter den är klar. 1/4 paket jäst. 1 dl filmjölk. Rör ihop jäst, vatten, filmjölk, salt och 5 dl vetemjöl. 1/4 paket jäst. 1 dl filmjölk
