Det är så fantastiskt underbart att kunna baka bröd utan jäst, jag är helt såld. Efter förra inlägget, bröd i stekpanna, vill jag baka bröd varje dag känns det som
Får gäster imorgon kväll och tänkte bjuda dem på hembakt bröd. Tillsätt vetemjöl och rågsikt lite i taget tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk
Rör ner fil/yoghurt och sirap. Det enklaste brödet som finns, helt utan jäst. En väldigt tjusig fotograf som jag hade äran att arbeta med sa en gång till mig att den som bakar sitt eget bröd vinner
Rör i sirap och salt. Smält smöret och rör i filmjölken. Rör ut jästen med vattnet i en degbunke. Det var dans och hålligång det var bröd och goda bullar
)Brödbaket resulterade i två sorters kalljästa frallor samt klassiska goda sirapslimpor. ) Idag har jag ägnat dagen åt att baka lite matbröd och rätta nationella prov
Smula ner jästen i en bunke och lös upp den tillsammans med degvätskan. I torsdags hade jag ju min sista semesterdag och då passade jag på att baka de här goda knäckebrödet med olika frön på
