Receptet som är Paolo Robertos är beräknat till fyra personer, men det skulle blir på tok för stora portioner tycker jag, men tillhör ni dem som hellre äter mer dessert än middag så kanske ni ska beräkna att receptet räcker till färre än vad jag har angett
Det är lite trixit att beräkna mängden mat till så många på en buffé, men 100 g kött, fisk eller fågel räcker gott och väl på en buffé när det finns annat att dryga ut med. Recept för 4 portioner kan beräknas räcka till ca 8-10 bufféportioner. ca 10 bufféportioner. ca 10 bufféportioner
4 portioner. Och ett recept för 4 portioner kan beräknas räcka till 8-10 bufféportioner. 4 portioner. Så var det då dags igen att planera och förbereda för studentfirande
Det kan vara knepigt att beräkna hur mycket mat som går åt. Generellt gäller att ju fler rätter desto mindre portioner, men sen finns det vissa maträtter som har strykande åtgång ¦Sådana rätter är det säkrast att göra i portionsbitar eller dela upp så gästerna förstår hur stor bit man bör ta
Det svåraste som finns är att beräkna antal portioner till ett buffébord, därför ger jag mig inte på att ange till vilket antal personer recepten räcker till
När det gäller kyckling kan man beräkna tre portioner per bröstfilé eller ca 40-50 g per portion. När det gäller kyckling kan man beräkna tre portioner per bröstfilé eller ca 40-50 g per portion
När det gäller kyckling kan man beräkna tre portioner per bröstfilé eller ca 40-50 g per portion. När det gäller kyckling kan man beräkna tre portioner per bröstfilé eller ca 40-50 g per portion
