Putsa köttet och skär i små tärningar, 2x2 cm. Blanda paprikapulver, cayennepeppar, svartpeppar, chilipulver, oregano och salt och gnid in köttbitarna med kryddblandningen
Fläskkött kokt i coca-cola och kryddor, det låter så spännande att jag var tvungen att prova det. När jag åkte och handlade var det en snäll farbror som erbjöd sig att byta blodapelsinen jag råkat ta mot en vanlig
Jag tänker carnitas och hemlagade tortilla plättar. Nu är det carnitas och egna tortillas som gäller. Googlade upp en massa olika recept på carnitas och beslöt mig för en egen kryddblandning