Man kan ha både pasta och ris till denna rätten. Stek köttfärsen. Stek sedan lök, vitlök och rivna morötter i lite olja i en wokpanna, eller stor gryta
Just här har jag heller inte nödvändigtvis definierat det som ”kolhydraterna” om ni förstår vad jag menar, det vill säga alternativ till pasta, ris eller potatis utan snarare istället för salladen eller någon liten extra detalj som bara höjer hela rätten ett par snäpp till
Servera gärna ris och smörsaltiga bönor till. Börja med att sätta på riset och vattnet till bönorna. När riset är färdigkokt och bönorna likaså lägger du i räkorna för att bara precis värmas
Chilenskt kök var det. Se till att inte överkoka ris eller linser. Rör ner linser och ris. 2 dl gröna linser2 dl ris (råris här)4 stora klyftor vitlök, rivna1 buljongtärning1 citron3/4 msk spiskummin, mald eller stött i mortelsalt1 st chilli, eller 1 tsk chilliflakesmycket persilja eller koriander+salladKoka ris enligt anvisningarna. 2 dl ris
4 dl Ris. Koka makaronerna i saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Häll av kokvattnet. Bryn köttfärs, hackad lök och selleri skuret iterningar i matfettet
Finhacka löken. Lägg den i ett durkslag och strö en näve socker och en näve salt på den. Massera in saltet och sockret i löken en stund, knåda väl, skölj sedan allt med varmt vatten under kranen
