Gjorde chokladfondant som fredagens efterrätt. bär, t ex färska hallon och blåbär. sedan har jag beställt det som efterrätt på flertalet restauranger och då har det varit en helt annat sak, godast chokladfondant jag någonsin ätit är utan tvekan den jag fick på Åkerblads i Tällberg
Servera direkt, gärna tillsammans med bär och vispgrädde eller glass. 1 dl Blåbär. Det kan vara lite tricksigt att stjälpa ut bakelserna ur formarna, så vill du inte riskera att misslyckas kan du servera dem direkt ur formarna eller använda engångsformar i aluminium som du kan lirka bort
Och sen kan man ju ösa på med bär, choklad- eller kolasås och vad man vill. Chokladfondant är ju en riktig klassiker till efterrätt och trots att jag redan bloggat om ett sådant recept så tycker jag det är dags för en uppdatering för detta blev såååå bra
Häll kolasåsen över chokladfondanten och servera med färska bär och vaniljglass. Här har vi iallafall en urgod chokladfondant med salt kolasås på toppen som alla ni chokladälskare bara måste prova
