Låt gärna såsen dra i kyl ett par timmar för godaste smaken. )Blanda naturell crème fraichemed lite pressad vitlök (eller vitlökspulver), torkad smulad persilja och gräslök
Smaka av såsen - röran - i skålen med lite av lagen från matjessillen. Toppa matjessillen på fatet med röran och garnera med hackad dill, gräslök samt rädisor
Blanda först majonnäsen med färskosten så att det inte finns några ostklumpar kvar, blandar du i crème fraichen först så finns det risk för att det blir svårt att röra ut såsen till en jämn sås
Blanda ihop cremefraiche och citronsaft och grädde. Servera med potatis/ris och sallad. 150 gram philadelphiaost medgräslök. 150 gram philadelphiaost medgräslök