Pinnbröd är mycket roligare och godare att äta korven med istället för korvbröd (som innehåller socker och annan skit), så det rekommenderar jag er alla att prova
Arbeta ihop med händerna till en fast deg. Lompe är ett norskt tunnbröd som antingen äts som det är med smör, viras runt en korv eller varför inte fylla och använda tunnbröden som wrap/tortilla
Jag använde mig av min vanliga elvisp med degkrokarna på, men assistent är nog att föredra. Jag for runt som en idiot för att hitta lämpligt bröd som vi kunde ta med till tösen, men allt var "bara" glutenfritt och funkade alltså inte för henne
Ustipak är en munk liknade degboll som friteras och är populär på hela Balkan. Om du är osäker om oljan är varm så kan du göra ett litet test med en bit av degen först
Finfördela smöret med fingertopparna till smulig deg. Tillsätt mjölken, rör till jämn deg. Runt 8 plusgrader. Söndag morgon blev det också lite extra mys, jag vaknade tidigt och kunde inte somna om, lika bra att kliva upp och baka scones då och sen blev det långfrukost i sängen med Mattias (vi brukar se "Jorden runt på 6 steg" med Filip och Fredrik på helgmornar). Dela degen i 2 delar, tryck med mjölad hand ut på plåt med bakplåtspapper runda kakor, ca 15 cm i diameter
Degen blir bäst, om den får vila minst en dag i kylen. Jag har även gjort så i bland, att jag tagit fram en del av degen, och gjort ett par stycken, och sedan lagt tillbaka resten av degen i kylen
