Dipsås turkisk yoghurt recept

Pestopasta, ugnsgrillad kycklingfilé, marinadkokta grönsaker med dipsås!

PastaPestoKycklingfiléTomatpuréOlivoljaKryddor1 röd lök1 gul lök3 morötterSojaTurkiskyoghurtSweet chili sås1 vitlöksklyftaGör så här. Ta 3 dl turkiskyoghurt och blanda ner 2-3 msk sweet chili sås, 1 pressad vitlöksklyfta, salt, peppar samt lite paprikapulver
Tsatsiki med dill

Tsatsiki med dill

Tsatsiki passar till grillat, buffémat, sallad eller chips som dipsås. Basen i tsatsiki är yoghurt och gurka
Heta kycklingklubbor med dippsås och sötpotatispommes

Heta kycklingklubbor med dippsås och sötpotatispommes

Servera med en grönsallad, den kalla dipsåsen och sötpotatisen. 2 dl turkiskyoghurt. Dippsås2 dl turkiskyoghurt 1 dl sweet chilisås 1 limefrukt, saft och zest (skal) 0,5 tsk flingsalt 0,5 tsk svartpeppar
Panerad schnitzel med ajvardip

Panerad schnitzel med ajvardip

Rör ihop yoghurt och ajvar relish och servera dipsåsen till köttet tillsammans med klyftpotatis 600 g skinkschnitzel. 2 dl turkiskyoghurt
Biff med syrlig lök

Biff med syrlig lök

Haydarin är också mycket god som dipsås till råa grönsaker. 1 dl turkiskyoghurt. 1 dl turkiskyoghurt. Lördagsnjutning
Fiskfantasier

Fiskfantasier

Den perfekt balanserade sältan och kryddigheten, hur den frasiga paneringen mötte krämig frisk dipsås och hur väl den beska ölen passade till
Lammfärsbollar med nudlar

Lammfärsbollar med nudlar

Under tiden gjorde jag den goda dipsåsen. Jag valde att fylla pitabröd med grönsaker, köttbullar och turkiskyoghurt
Sweet chili dipsås

Sweet chili dipsås

Använd gärna ekologisk yoghurt, det gör alltid jag. Den här dipsåsen serverade jag till dagens middag som bestod av revbensspjäll och klyftpotatis
Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

Blanda gräddfilen tillsammans med dipsåsen. Blanda ihop yoghurt tillsammans med majonnäs och ha det som översta lager
Slumdog samosas

Slumdog samosas

Servera samosas nyfriterade tillsammans med dipsåserna. Häll över yoghurten och blanda. Dipsåser. Grön ChutneySmarrig liten dipsås
Fredag med kycklingwraps?

Fredag med kycklingwraps?

tunnbrödnågra kycklingfiléerphiladelphiaosttomatgurkaröd löknågon grönsallatfetaostpestodipsås gjord på turkiskyoghurt och sweet chilisåsDela kycklingen i små bitar och stek ihop med salt, peppar och några goda örtkryddor
Swedish sandwich cake

Swedish sandwich cake

Ta två halvor så det blir en rund och fyll på första lagret som bestod av dill dipsås (ihopblandad med gräddfil) och tunna skivor av/rivet äpple

Tzatziki

Eller som dipsås eller dressing. Använd naturell yoghurt, eller ännu hellre en god grekisk eller turkiskyoghurt som är fastare i konsistensen och inte behöver rinna av så länge