Garnera medhallon. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 12 st digestivekex. 500 g Arla Köket Kesella® kvarg hallon. 3 dl hallon
Mixa de frysta hallonenmedvaniljkesella - blir lite glassliknande i konsistensen. Vill du att det ska vara lite syrligare så pressa några droppar lime i kesella blandningen
På lördagar tycker jag att det är obligatoriskt medefterrätt. Digestivekex var en av sakerna som var slut, men som tur var hade jag ett halvt paket med lantkakor samt några havreflarn med choklad så det fick duga
Denna lätta efterrätt gjorde jag till nyårs kvällen som jag bjöd svärföräldrarna på efter middan. Smula ner digestivekexen i en bunke (vispa även till smuligt med elvisp)
Ville bjuda på någon god efterrätt och visste att jag hade en massa färskost i kylen som höll på att gå ut i datum, så det passade ju perfekt att göra en cheesecake
Frisk limecheesecake till festliga tillfällen eller som en lyxig efterrätt en helt vanlig vardag. Mixa digestivekexen till smulor och blanda ihop med smält smör till en massa
Efterrätten smakade också bra och var väldigt lättlagad med få ingredienser Jag hade aldrig använt smaksatt kesella förut, men igår provade jag den som är smaksatt medhallon och den var jättegod