Jag serverade den här goda chokladmoussen gjord på vit choklad i ganska små glas och så toppade jag den med passionsfrukt som bryter av fint mot den söta chokladen
En dessert som är enkel att göra med få ingredienser, himmelskt god och dessutom så passar den de flesta eftersom att den är vegan, mjölkfri, äggfri, nötfri, glutenfri och går att göra utan socker
Att göra chokladmousse i sifon är både enkelt och framförallt väldigt smidigt. Jag brukar främst göra mousser i min sifon, vilket både är enkelt och bekvämt, på så sätt slipper du allt vispande och monterande som du vanlig gör när du gör en mousse
100 g vit choklad. Smält chokladen i en tallrik, placerad ovanpå en kastrull med kokande vatten. Var noga så ingen vattenånga når chokladen, då blir den grynig
På middagen jag kockade för lite mer än en vecka sedan hade de en väldigt enkel meny men jag fick välja själv vad det skulle vara för tillbehör till den beställda vitachokladmoussen
Jag själv älskar pannacotta och jag tror det beror på att det är så enkelt att göra. Ta grytan från värmen och rör ned , strösocker, vaniljsocker och mjölkfri vit choklad
