Provade att göra vitchokladmousse med grädde och passionsfrukt idag. Själv är jag inte så förtjust i vit choklad tycker att det är lite för sött, men den skulle nog passa utmärkt att servera tillsammans med färska jordgubbar på sommaren
Recept på mossen kommer här, fruktsalladen reder ni väl utan recept. Dagens lunch här hemma idag blev fruktsallad som toppades med ljuvlig vitchokladmousse, som dessutom är super enkel att göra
Chokladmousse, mjölkfri & utanvitt socker. Det är en tjock, mörk och len chokladmousse gjord med traditionell teknik men jag har använt extra god kokosmjölk istället för grädde och man kan söta med en liten mängd honung, agave, björksocker eller annat valfritt alternativ istället för vitt socker
ODENSE Marcipanlock Vitvitt eller rosa. Vitchokladmousse 1. Stryk upp vitchokladmousse runt om och ovanpå curden ca 1 cm högt. 350 g ODENSE Vit Choklad hackad. 3 askar färska hallon och dekorationsblommor, typ vita rosor, violer och ranunkel