Denna otroligt goda maträtt passar fint både som förrätt och efterrätt i våra munnar och kräver, precis som laxpastan, oerhört få ingredienser för ett lyckat resultat
Till förrätt blev det lite plock i form av serranorullar fyllda med bland annat mascarponeost. Serranorullar och hummertoastVi hade en riktigt trevlig nyårsafton med goda vänner och deras barn
Härligt att umgås med bara syster och mamma . För tillfället sitter jag nöjd som få i soffan i Åre. Nyduschad, har nyss knäckt dagens första öl och slappar i soffan framför TVn
Men här kommer förrätten som bestod av lime- & chilimarinerad sparris gratinerad medbrieost. Vi åt detta som förrätt tillsammans med nybakt fransk baguette och aioli
Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st. 150 g brieost. /Carina Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st. 150 g brieost
Ät som ensamrätt eller en förrätt, komplettera med något, byt ut något. Ta ut och fyll tomaterna medbrieost i bitar och klicka på pesto genovese och strö över rödlöksringar
Kanske kan man göra dem lite mindre så att de skulle passa som tilltugg till drinken eller som en förrätt och fylla dem med något extra gott som fetaost, tomater och rökt skinka, eller brieost och kyckling, någonslags spenatröra, grillad paprika eller liknande…
Servera med lite sallad, strö över flingsalt och ringla över valnötsolja. 150 g brieost. Koka rödbetorna i saltat vatten tills de är mjuka, tiden varierar och det kan ta upp emot en timme
