Tillförrätt åt vigratinerad kronärtskocka och till varmrätt en härligBouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta från Provence, som serverades medaioli och ett härligt bröd medtimjani
Vill du hellre bjuda på en vegetariskförrätt så ta en titt på mina valnötsfyllda omelettrullar. Forma skivornatill små korgar och lägg i småbrödsformar, konfektformar eller forma dem över ett botten på ett smort, litetsnapsglas
Jag tror nog nästan carpaccio är min absoluta favorit som förrätt. Sen är det nog bara en västerbottensostpaj medräkor, rödlök och crème fraiche som kan matcha detta
Grovhacka räkornamed en kniv och krydda med ett par droppar sojasås. Vikin degändarna, rulla ihoptill en smal rulle och klistra fast skarvarna med mjölvattnet
Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad medpotatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
Förrätten består av kroketter, rissoler eller krustader. Förrätten. Den serveras för övrigti små låga skålformigaglas på brickamedtillhörande små förgyllda skedar
Champange som välkomsdrinkLite gubbröra, handskalade räkor och knäcke tillförrätt. Förrätten var som sagt Toast skagen och Malin hade gjort en riktigt god skagen, jag la upp och piffade
När matserveringen nådde oss så var båda köttalternativen slut och det fanns bara det vegetariskaalternativet kvar, som var tråkig pasta både tillförrätt och huvudrätt
