Arbeta gärna in marinaden med händerna. Koka ev. ris först om du vill ha det i dina tortillas. Stek biff. strimla biffen och marinera i limejuice och de andra kryddorna så länge du har tid
Dels testade vi dom alla tre till förtugget, alltså korvar, nachos, guacamole och salsa, och dels så stänkte vi dropparna på huvudrätten, fajitas med entrecote
Väljer du marinaden är det bara att låta skivorna ligga i den i någon timme. 600 g fläskfile´, jag föredrar ytterfile´som ger finare skivorFlytande rökextrakt Liquid Smoke eller 1 påse Fajitamarinad ”smoke taste”salt och peppar
HET FAJITA RUBEtt måste för tacoälskaren, passar till allt kött. Ett riktigt saftigt och smakrikt kött är det ultimata för alla grillare, då behövs en välkomponerad marinad för att hjälpa köttet på traven
Blanda alla ingredienser till marinaden och låt den stå ett litet tag. En kväll nu i veckan tänkte jag slänga ihop denna fajitas tyckte den lätt väldig god
Jag la köttet i en sorts kryddrub redan igår, man ska egentligen ha Fajita spice mix men eftersom den innehåller en massa mindre bra saker så blandade jag ihop något eget
Blanda chilisås, portvin, liquid smoke, socker, fajita kryddmix och chilipeppar. Koka gärna upp marinaden som blir över och servera som sås till köttet
Rör ihop marinaden och häll över kycklingen. I stället för naturell yoghurt i marinaden och gräddfil i limesåsen använder vi oss av turkisk yoghurt (jag älskar denna produkt
