Blanda crème fraiche, grädde och basilika och klicka över kycklingen. 4 st kycklingfiléer. Skär ett snitt i filéerna och fyll med dem med fetaost (spara lite ost till topping, se bild)
4 900 g potatis 4 kycklingfiléer 150 g fetaost 2 dl gräddfil 1 gurka Att ha hemma 2 tsk oregano salt peppar 2 tsk olja 1 vitlöksklyfta Lägg till i inköpslistan
Firade nyår tillsammans med ett fint gäng vänner där en trerätters stod på menyn i form av skagentoast till förrätt, fetaostfylldkyckling med pressad potatis till varmrätt och till efterrätt en av mina absoluta favoriter - cheesecake
Det blev fetaostfylldkyckling med risoni. Servera till kycklingen och en fräsch sallad. Risoni med fetaostfylldakycklinglår6 portioner900 g kycklinglårfilé 2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 200 g fetaost 1 kruka(or) basilika, färsk Risoni 1 paket risoni , (500 g) 1 st röd paprika, stor 3-4 st tomater 4 st salladslökar 2 klyfta(or) vitlök, pressade 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar, nymald Gör så här. 900 g kycklinglårfilé
Ta fläskkött eller kyckling och förbered dagen innan, för att sedan bara marinera festdagen. Kycklingspetten är färdig grillade kycklinginnerfiléer med barbecuesmak från Guldfågeln som jag trätt på spett
Den här gången landade det grillspett med paprika, chorizokorv och ajvarmarinerad kycklingfilé på grillen, tillsammans med fetaostfylld paprika, minichampinjoner och majs