Pensla kanterna med äggula och rulla ihop filodegen som en vårrulle. honung. Blanda bönorna, getosten, timjanen samt löken och smaksätt med salt och peppar
Här chorizo, minimozarellas med småtomater blandat med lite olivolja och salt, getost med flytande honung och en kvist timjan insläng i lite filodeg och in i ugnen några minuter så det smälter och blir krämigt, några oliver och lite ruccola och sist men inte minst avocado med majonäsröra och rikligt med räkor
