Riv ner vitlöksklyftorna i crème fraichen och blanda i senap, salt, ost och persilja. Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform. Bred ut blandningen över fisken och grädda i ugnen i cirka 20 minuter. 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja). 3 msk persilja, hackad. 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja) 2 dl crème fraîche 2 klyftor vitlök 1 msk grov fransk senap 1 krm salt 1 dl Västerbottensost, riven 3 msk persilja, hackad
Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon. Lägg fisken på ett ugnssäkert fat, salta och droppa över pressad citron
Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon. Lägg fisken på ett ugnssäkert fat, salta och droppa över pressad citron
Smält under tiden fettet och blanda ner dragon,bröd,persilja och ost. Lägg fisken i en smord ugnsform. Ta ut fiskformen och för ihop fisken i mitten på formen
Finhacka löken och blanda med ströbrödet, citronskal, pressad vitlök och persilja. Det här är en vardaglig fiskrätt med inspiration från färdiga fiskgratänger
Till den goda fisken kokade jag nyupptagen potatis som barnen själva odlat i pallkragar på jobbet. 6 x 400 g fisk. ca 2 dl persilja. 400 g fisk. ca 2 dl persilja
Tänkte tipsa om god vardagsrätt med fisk. Blanda resten i en bunke och strö det över fisken. Man bör ju äta fisk åtminstone 2 gånger i veckan och det kan ju vara svårt att variera sig så nya tips brukar vara välkommet. Torsk med frasigt täcke 4 port. 2 msk hackad persilja. Tillaga i 200 grader i ca 20 min eller tills fisken är fast och fin igenom. 2 msk hackad persilja
Blanda ingredienserna till täcket och fördela det över fisken. Salta och peppra fisken. Skär fisken i 2 cm stora bitar och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat. 2 dl persilja
En bit torsk som får gotta sig under ett täcke av en kryddig röra och mandel. Jag älskade maten som serverades i skolan och mandelfisk var en av mina favoriter
½ dl hackad dill och persilja. Börja med att laga till såsen och under tiden som såsen småputtrar skalar och kokar du potatis till moset, när fisken står i ugnen så fixar du till örttäcke och mos
