Fläskfilé pesto recept

Fläskfilé tagliata med pesto och soltorkad tomatkräm

Fläskfilé tagliata med pesto och soltorkad tomatkräm

700 g fläskfilé 900 g delikatesspotatis 40 g rucolasallad 1 citron, i klyftor olivolja salt peppar. 1Pesto2 krukor färsk basilika 1 klyfta vitlök 1,5 dl olivolja 0,7 dl pinjenötter 100 g parmesanost, riven
Fläskfilé med pesto och parmesan

Fläskfilé med pesto och parmesan

Ikväll ska vi äta fläskfilé med potatisgratäng, det är en av mina favoriter. Pesto. Fläskfilé. Bred på lite pesto
Fläskfilé och pasta med pesto

Fläskfilé och pasta med pesto

Skär fläskfilén i skivor. Blanda pastan med pesto och rödlök. 1 st fläskfilé. 3 msk pesto. Krydda med salt och peppar
Fläskfilé i pestosås

Fläskfilé i pestosås

Förra veckan, en regnig dag, gjorde jag en fläskfilégratäng istället för att grilla. Koka ihop crème fraiche, grädde, pesto och torkad basilika
Salamifylld Fläskfilé!

Salamifylld Fläskfilé!

Blanda potatisen med peston och lägg upp på ett fat tillsammans med mozzarella, ruccola, pinjenötter och uppskivat kött
Fläskfilé i ostsås

Fläskfilé i ostsås

Den här gången valde jag matlagningsgrädde ihop med Philadelphiaost smaksatt med soltorkade tomater och pesto, den är riktigt god den sorten, passar även bra på toast
Fläskfile & grönkålsgratäng

Fläskfile & grönkålsgratäng

Låt puttra och smaksätt med kalvfond, pesto, salt och peppar. 2 msk pesto (kylskåpsrensning, ha annars i hackad basilika tex). 2 msk pesto (kylskåpsrensning, ha annars i hackad basilika tex)
Fläskfilé Al a Italia ..

Fläskfilé Al a Italia ..

Klicka peston över och strö parmesanosten. -) Fläskfilé Al a Italia. Pesto på mitt vis. Skär bort alla hinnor och senor  från fläskfilén
Fylld fläskfilé

Fylld fläskfilé

Stryk på peston. ca 600 - 800 g fläskfilé. 2 - 3 msk grön pesto. Blötlägg grillpinnarna någon timme före tilllagningen