Fläskfilégratängmedpotatis, sparris och ugnsrostade tomater. Ugnsrostade tomater. Rör ihop crème fraiche, grädde och parmesan, och häll blandningen över filén
Ugnsgratineradfläskfilémed en gräddigpikantsås gjorde jag till lunch idag, som serverades på en bädd av ruccolasallad och toppad medriven färsk parmesan