Fläskfilegryta med stark korv recept

Kreolsk fläskfilégryta

Kreolsk fläskfilégryta

Häll över detta i grytan med köttet. Skär korven i bitar. Koka ur stekpannan med någon dl vatten. Fräs sedan ölkorven, häll även i paprikan och syltlöken
Fläskfilegryta

Fläskfilegryta

Servera med pressad potatis och sallad. Sonen och dottern petade bort korven för dom tyckte den va åt skogen för stark, ja paprikan gick visst bort också men sen gick det visst att äta

Fläskfilégryta med stark korv

Stek först korven, lägg sedan över den i en gryta. 3 st choritzo el annan starkkorv. Skär choritzon i ca 1,5 cm skivor

Fläskfilégryta med korv

Serveras med ris. Tillsätt syltlök, korv, och vitlök. (för 4 personer)1 fläskifilé ca 500 gnågra bitar av stark salami, tex ölkorvca 3 msk syltlök ´(eller så mycket man vill)1-2 klyftor vitlök3 dl gräddesalt och pepparPutsa och skiva fläskfilén i skivor

Fläskfilègryta med starka korvar

Späd med grädden, koka upp. Skär korven i slantar. Späd med ev mer grädde. Bryn korven, lägg i grytan. Serveras med potatis eller ris 600 g fläskfilè. 3 kryddade korvar