Tillsätt finhackad chilipeppar i slutet, var försiktig så den inte blir för stark. Resultatet blev en jättestark tårande, jäätttttttteeeee stark, men god gryta
Tillsätt finhackad chilipeppar i slutet, var försiktig så den inte blir för stark. Resultatet blev en jättestark tårande, jäätttttttteeeee stark, men god gryta
Chili kan man utesluta helt om man inte gillar stark mat eller ersätta med lite sambal oelek. Den här grytan blev riktigt god och lite het som jag ju gillar
Bli stark. Är ditt mål att bli starkare. KampanjerFebruarikampanjerHolistic + bonusUrtekram nötter & bär -15%Healthwell pulver -20%Nonique -20%Allevo -15%Alpha Plus + bonusFyndhörnan
Det är Leif som är steka-kött-experten hos oss och eftersom han inte var hemma så gjorde jag det lätt för mig och fixade en god och stark fläskfilégryta istället
Fläskfilégryta med svamp och paprika4 portioner 500 g fläskfilé1 msk smör200 g starka korvar (t ex kabanoss el chorizo)300 g svamp (t ex champinjoner)1 purjolök2 paprikor i olika färger1 tsk salt1 krm nymald svart peppar2 dl lätt creme fraiche2 tsk kinesiks soja Till serveringRisSallad Gör så härSkiva fläskfilén i cm-tjocka skivorBryn dem på båda sidor i smörFlytta över till en grytaAnsa och skiva svamp och purjolökStrimla paprikornaFräs allt i fettet som är kvar i pannan ochflytta över till grytanSalt och peppra Häll på creme fraiche och sojaKoka under lock i 5 minuterVit chokladcreme med passionsfrukt och kiwi4 portioner100 g vit choklad3 äggulor1 msk sockerFinrivet skal av 1 lime2 dl vispgrädde2-3 passionsfrukterNågra kiwiskivorGör så härSmält chokladen i ett vattenbadVispa äggulorna med sockretBland ner den smälta chokladen och limeskalet i äggulornaVispa grädden fluffigtVänd ner grädden, lite i taget, i ägg- och chokladkrämen 4 portioner. 200 g starka korvar
900 g fläskfilé2-4 starka ölkorvar, typ Caramba1-2 röda paprikor1 burk syltlök, ca 200 g1 dl hackad ättiksgurka eller Cornichons2 vitlöksklyftor5 dl matlagningsgrädde1 burk creme fraicheParera fläskfilén och skär den i cm tjocka skivor som du bankar ut lätt. 2-4 starka ölkorvar
Lägg i en hackad peppar frukt för medelstarkt och två för starkt. 1 fläskfilé (600 g)½ dl vetemjöl½ gul lök1 röd paprika2 morötter1 köttbuljongtärning200-300 g kantareller3 dl vispgrädde1-2 röda pepparfruktersaltsvartpeppar1
Om såsen känns för stark, tillsätt lite grädde. Den roligaste maten att laga är nog festmaten. Jag har rätt många rätter att variera bland och jag tror att ingen har serverats samma mat två gånger
