Frallor utan jäst, med bakpulver i stället. Degen är rätt kladdig så ta för att forma bullar så klickar du enklast upp på plåten med hjälp av en sked och formar sedan bullarna med mjölade händer
Häll i de mixade nötterna och äggen i en skål med resten av morötterna. Häll i skalade mandlar, linfrön och solroskärnor i en mixer med lite av de rivna morötterna (ca 3 dl). In med dem i ugnen på 175 grader i en timme
Dom frallorna blev en flopp kan man säga. Smula ner jästen i en degbunke, använd med fördel en köksmaskin som kan knåda degen länge för det behövs med detta mjöl
Jag är verkligen ingen brödsnobb, som tvunget måste baka avancerade grejer med mängder av ovanliga ingredienser, utan jag bakar det jag tycker verkar gott och som jag blir sugen på att testa
Smula ner jästen i en degblandare. Frallormed havregryn och frön. Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns
När vätskan är fingervarm smulas jästen i. Dela degen i 10-12 delar beroende på hur stora frallor du vill ha, låt dem sedan jäsa på plåt i ytterligare 30 minuter. 50 g jäst
Börja med att smula ner jästen i degbunken. Dessa frallor kan man dock äta med lite bättre samvete eftersom de innehåller betydligt mycket mindre smör och ägg än en bricohe
Forma till små frallor eller klicka ut degen direkt på en plåt med bakplåtspapper. ¼ pkt jäst. Till ca 10 stycken¼ pkt jäst3 ½ dl kallt vatten1 ½ tsk salt1 tsk honung7-8 dl vetemjöl specialRör ut jästen i lite av vattnet
Det går lättast med en degskrapa av metall. Blanda vatten och mjölk och häll lite över jästen. Vik ihop och lägg bröden (de är fortfarande lösa) på plåtar med bakplåtspapper eller direkt på perforerade plåtar
