Fransk plommonpaj
Mördeg 150 g kallt smör 4 dl vetemjöl ½ dl florsocker 1 ägg ½ msk kallt vatten Fyllning 1 3 ägg 2 dl kesella 10 procent 1 dl crème fraiche 1 dl socker 100 g mandelmassa Fyllning 2 Ca 6 mogna plommon, Opal eller Victoria 2 msk smör 2 msk socker 2 tsk malen kanel 1 näve mandelspån Mördeg
hd.se