Fryst sejfile i ugn recept

Fisk i ugn med citron och fänkål

Fisk i ugn med citron och fänkål

Jag tänkte först kalla detta en fiskgratäng, men jag antar att gratäng måste ha någon form av ost så jag fick helt enkelt döpa om den tillfiskiugn
Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Om spenaten är fryst, se till att den är tinad först. Sprid ut spenaten i en ugnsform, modell större. Strö över liteflingsalt
God gammaldags fiskgratäng

God gammaldags fiskgratäng

Tinafiskfilèn om den är fryst. Lägg fiskeni en ugnsfast form och salta fisken. Därför får jag göra mitt bästa med att försöka efterlikna hennes mat här hemma
Recept: Vit fisk med rött täcke

Recept: Vit fisk med rött täcke

Men om den är helt genomfryst mer än en halvtimme (men det är bäst om den är tinad). Lägg i en ugnssäker form
Panerad sejfilé med äppel och curry sås

Panerad sejfilé med äppel och curry sås

Jag gillarverkligen att ägg panera fisk, därför blir det liteolikavarianter på den. Sätt på stekpannan så att den är varm lägg i smöret och oljan
Äggstekt sejfilé

Äggstekt sejfilé

Sätt på stekpannan så att den är varm lägg i smöret och oljan. Då blir alla bitar nystekta samtidigt. Idag serverades fisken med kokt potatis, rivna morötter och en klyfta citron att pressa över
Sej med citron- och chutneytäcke

Sej med citron- och chutneytäcke

Lägg fiskeni bottnen på en smord ugnssäker form. Testade ett recept från Icaidag. Resultatet blev sådär, föll ingeni smaken här hemma
Sej under täcke med corn flakes

Sej under täcke med corn flakes

Bre över smeten och avsluta med att strö över de lätt krossade corn flaksen och baka av iugneni ca
Citronfräsch fiskgratäng med dill

Citronfräsch fiskgratäng med dill

Lägg sejfiléblocketimitten på en ugnsfast form. Hittade det här receptet via utmärkta Kardemumma som isin tur hänvisartill ett Coop-recept
Vårbuffé

Vårbuffé

Nu är det verkligen en årstid för mottagningar och fester. Jag villbidra med ett förslag på buffé inspirerad av vår och för sommar
Fiskpiccat med örtsås

Fiskpiccat med örtsås

Klassisk rätt som jag här har bytt ut köttet mot fisk, jag har dessutom utelämnat tomatsåsen mot en kall örtsås
Sejgratäng med rotfruktskross

Sejgratäng med rotfruktskross

Smöra en ugnsfast form och klicka ut rotfruktskrosset längs sidorna. Denna blev intelika snygg som på Coops sida

Färsk Sejfilé

Finns det ej fiskdisk där du brukar handla, köp fryst. Dela fiskeni fyra delar, salta, peppra och lägg i en ugnsfast form

Fiskfilé i ugn

Tinafisken om den är fryst. Smörj en ugnsfast form och varva fiskfiléerna med lite ströbröd. Servera med hollandaisesås och kokt potatis/potatismos