Nu var det inte någon semesterrapport vi skulle bjuda er på idag, den kommer var så säkra, först ska minneskortet i kameran tömmas och bilderna ska gås igenom och censureras innan de hamnar här
Har vaknat upp sent om sider till en solig lördag, efter en härlig fredag med god fredagsfika, lång cykleltur och sist men inte minst - en fantastiskt rolig kväll med en hel drös roliga, sköna kvinnor som alla samlats för att umgås med Erika som ska gifta sig om några veckor
Tärna formfranskan och lägg i en bunke. Blanda i ägg, mjöl, mannagryn och salt och rör ihop. Rulla bollar stora som tennisbollat ungefär och lägg i det kokande vattnet
Så här gör du en god hallonsås till gås eller anklever. Löjrom förstås (se förra inlägget) med kronärtskocka, men jag har också lagat en Paté de campagne i min nya prickiga patéform (från )
Spränga - Rimma, till exempel anka eller gås, före kokningen för att förhöja smaken. Dubbelredning – reda en vätska med både mjöl och äggula eller äggula och grädde
Grå Gåsen i Burgsvik har vi inte besökt tidigare. Vispa tre äggvitor till hårt skum. Mixa jordgubbsblandningen med äggviteskummet och frys minst en timme till
