Kladakkan är dessutom både mjölk och glutenfri. Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Kladdkaka… kladdig, sensuell, enkel, snabb och som samtidigt ger en känsla av vardagslyx… på samma gång som den är naturligt glutenfri, mjölkfri och utan vitt socker
Smörj och bröa en form med löstagbarkant med de mjölet du använt i kakan (jag bröade med mandelmjöl) Vispa socker och ägg poröst och blanda sedan övriga torra ingredienser i en skål som du sedan vispar ner i ägg och socker smeten tillsammans med de smälta smöret samt den hackade chokladen
