Hon hade med sig glutenfriablåbärsmuffins när de kom på besök i helgen. Riv chokladen och blanda den med den glutenfria mjölmixen, bakpulver, kanel, malda mandlar samt socker
Idag vill jag fresta med mejerifria bananmuffins som blir härligt saftiga. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i äggvispet tillsammans med olja, sötning efter smak och mosad banan
Häll smeten i muffinsform eller eller pappersmuffinformar. Skala och dela morötter och kör i matberedare eller i blender tillsammans med resten av ingredienserna
Små minichokladmuffinsmed krämig chokladfrosting. Små, goda munsbitar med krämig chokladfrosting. Jag hade inte mandelmjöl hemma så jag använde rismjöl istället, men det fungerade jättebra
Det här receptet på härliga muffins är hämtat från boken "Friendly bread", en mycket inspirerande och användbar bakbok som jag fick i födelsedagspresent
Den här glutenfria hallonkakan går väldigt enkelt att göra helt mjölkfri, men. Jag har experimenterat lite medmuffins och mjuka kakor en tid - och mer specifikt har jag experimenterat fram just den här hallonkakan
