Idag får ni recept på ett riktigt maffigt, glutenfrittjulbröd, med massor av godsaker. Det är mörkt, tungt, saftigt och smakrikt och passar förträffligt till någon god ost
Får jag presentera ett riktigt gott och saftigt julbröd med mycket smak för er. I årets julbröd använde jag Chrisbel´s fina glutenfria mjölmix - en av få mjölmixer som finner nåd inför mina ögon - och som degvätska använde jag julmust från Apotekarnes som ska vara okej för glutenintoleranta
Nytt för i år är att jag kommer göra glutenfritt bröd. Scroll down for english. En jultradition jag aldrig aldrig aldrig kommer avvika från är den sena kvällsmackan eller nattmackan på julaftonskvällen
gör en större sats av vörtmixen om du ska baka julbröd flera gånger under säsongen. Äter du glutenfritt av hälsoskäl och inte reagerar på spår eller små mängder av gluten är det helt OK att köpa och använda den färdiga vörtmixen som finns i affären
Det här ett riktigt julbröd som innehåller alla de klassiska, svenska julsmakerna. 100 gram glutenfritt havremjöl (mixa enkelt glutenfria havregryn i en mixer ett par minuter tills du fått ett mjöl). 100 gram glutenfritt havremjöl (mixa enkelt glutenfria havregryn i en mixer ett par minuter tills du fått ett mjöl)
