Servera till nykokt pasta, som tillbehör till en bit kött, som kanongod grund till en köttfärssås eller som ensamrätt tillsammans med stekt eller kokt ägg och kanske en bit bröd
Köttet blir då både saftigt och gott även om steken är genomstekt. Här skottar vi i oss lammkött på längden och tvären och senast blev det en fantastisk lammstek
Den ska bli riktigt mör så att du kan dra av köttet med en gaffel. Här har jag bakat pitabröd och serverat ihop med en god sallad och dressing, gott och enkelt
I helgen så testade vi att bjuda på tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
När köttfärsen är genomstekt så tar du i potatisen, morötterna och löken, pressa även i vitlöken. Skär sedan vitkålen och koka för sig själv med lite salt , tills den blivit mjuk (för att få bort gaserna som är i) börja under tiden att steka köttfärsen i en kastrull på ca 5 liter, krydda med salt och peppar. servera gärna med ett gott bröd 300 gram köttfärs. 1 kött/oxbuljongtärning
) Enkelt att göra och riktigt gott. Gott med blomkålsmos eller blomkålsris till. När steken är klar skär du den i mindre bitar och lägger sedan ner köttet i grytan
