Grön sås till lax basilika dill persilja recept

Varmrökt lax med grön sås

Varmrökt lax med grön sås

Servera till potatisen och laxen. Stek potatisen i smör tills den är varm. Krama ur vätskan och mixa med crème fraiche, basilika och persilja
Kall inkokt lax med grön sås

Kall inkokt lax med grön sås

Lägg alla ingredienser till lagen i en kastrull. persilja, dill, basilika, timjan). Grönsås. Sila lagen över den okokta fisken - se till att fisken täcks ordentligt
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skaldjur med grönsaksnudlar och vitlöksdressing. Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås
Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett

Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett

Detta moment för att spenaten inte ska förlora sin fina gröna färg. Till den kalla eller ljumna laxen som toppas med räkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis
Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett.

Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett.

Detta moment för att spenaten inte ska förlora sin fina gröna färg. Till den kalla eller ljumna laxen som toppas med räkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis

GLAD PÅSK!

Den vårgrönabasilikadressingen (tips. grönärtssoppa med löjromssnittar. Rör samman ingredienserna tillsåsen och smaka av med lime, salt och peppar

Matrelaterad historia - blandat

grönsaker som tillagats i vatten serveras får inte den allra obetydligaste droppe synas. Norsk sluring kan vi ju idag äta som en riktigt god grönsakssoppa, men tror föga att vi idag skulle önska äta den sluring som här i landet en gång åts av skogsarbetare, kolare och rallare

Vår bästa tid är nu

Koka dina favoritgrönsaker, tillsätt en stor klick smör och toppa med saltet. Därför tänkte vi här komma med några fina förslag på goda saker som man kan göra med det gröna guldet

Varmrökt lax med grön sås

Servera till potatisen och laxen. Stek potatisen i smör tills den är varm. Krama ur vätskan och mixa med crème fraiche, basilika och persilja

Chèvresallad med granatäpple och Salsa verde

Laxpytt med grön sparris och kaviarsås. Jag lagade ni vet den där ”allt- i- ett-rätten” med grönsakerlax och fetaost i en långpanna som sedan får stå i ugnen i cirka halvtimme

Mycket på agendan idag…

Ugnsbakad lax med grönsaker och lök i italiensk tomatsås med färsk basilika. Ugnsbakad lax med grönsaker och lök i örtkryddad ostsås