Dela paprikorna på längden och skär bort kärnhus och skaft. Hacka lök. Fräs löken med nötkött. Strimla soltorkade tomater, smula fetaosten och blanda allt tillsammans med hackade pumpafrön och crème fraiche
Nu är det bara att lägga upp de nygrillade lammkotletterna tillsammans med de ugnsbakade tomaterna, oliverna och grillade paprikorna som du fyller med basilika och fårostcremén
Ostfylldpaprika. Den ville jag grilla i ugnen rakt upp och ner men sedan var det lite mer osäkert vart vi skulle hamna med resten och om jag ska vara ärlig så var jag inte helt hundra när vi skulle sätta oss och äta om avokadon skulle smaka gott, om det skulle bli för mäktiga paprikor eller om den kalla paprikasåsen skulle vara en sak för mycket på tallriken
Paprikafylld med köttfärs, mozarella och halloumi. En paprikabåt kommer lastat med…. Paprika är inte bara gott på mackan på morgonen eller som ingrediens i köttfärs
Häll ner den finhackade grilladepaprikan. Häll ner den finhackade grilladepaprikan. 14,90/ kg är ett riktigt bra pris så jag köpte hem ett par stycken för att göra färsfyllda paprikor. 1½ grilladpaprika, finhackad (valfritt, råkade ha det hemma)1½ kalvbuljongtärning. Häll på ca 1 msk tomatsås på varje paprika. 14,90/ kg är ett riktigt bra pris så jag köpte hem ett par stycken för att göra färsfyllda paprikor. 1½ grilladpaprika, finhackad (valfritt, råkade ha det hemma)1½ kalvbuljongtärning. Häll på ca 1 msk tomatsås på varje paprika. 1½ grilladpaprika, finhackad (valfritt, råkade ha det hemma). 1½ grilladpaprika, finhackad (valfritt, råkade ha det hemma)
