Peta in salami och basilika under skinnet och lägg det som inte får plats inuti kycklingen. Skölj kycklingen i kallt vatten och torka den torr med hushållspapper
I går gjorde jag i ordning några kycklingfiléer som jag fyllde med pesto, mozzarella och salami, se'n var det tänkt att Leif skulle grilla dem när han kom hem från jobbet
Jag toppade salladen med smörstekta krutonger, salamichips och en madeiradressing. Som bas i min sallad förutom kyckling med krispigt skinn använde jag avokado, bondbönor och grillad nektarin, nektarinen med sin sötma blev otroligt god i salladen
I mackjärnet tinar brödet snabbt och skinka, senap, ost, salami, bladspenat, basilikablad, färskost, samt diverse rester från tidigare middagar som köttbullar, kyckling, halloumi, korv, grillade grönsaker är alla lämpliga ingredienser att lägga mellan två brödskivor och grilla i några minuter
Grilladkyckling, chevreost och pinjenötter. Salami, rödlök och brieost. Ja, matpajer som är så galet gott och som dessutom kan förbereds god tid i förväg och serveras på buffé, bjudningar och mottagningar av alla de slag
1 grilladkyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
Grilladkyckling, jag använde fryst färdiggrilladkyckling som jag skar i bitar. Till pajerna serverade vi en grönsallad och en enkel pastasallad som också blev väldigt god samt lite bröd, ostar, salami och frukt
Grilladkyckling, kamben, rostbiff, salami och potatissallad. Färdiggrilladkyckling, kamben, rostbiff, potatissallad, goda ostar, frukt och jordgubbar och lite snacks och dipp
Jag är av åsikten att det inte är någon idé att grilla nötkött om det ska genomstekas, och i normala fall brukar jag tycka att grilladkyckling kan bli lite torr och tråkig
Salsan passar till all grillad mat och på nästan vilken buffé som helst skulle jag vilja säga. Jag hade gjort två sorters grillspett med samma marinad, kyckling och lövbiff
