Putsa skinksteken och skär i mindre grytbitar. Lägg ihop allt kött i grytan igen och häll på hälften av den hackade löken och fräs på hög värme en stund
Nu till påsk har affärerna fin skinkstek till bra pris så jag gör en stor gryta. 1 kg skinkstek eller grytbitarav fläsk. 4 tsk Saft av lime. 1 kg skinkstek eller grytbitarav fläsk. 4 tsk Saft av lime
Bryn grytbitarna lite åt gången, annars blir dom lätt kokta om du fyller hela stekpannan på en gång. se och dess rättigheter ägs till fullo av kryddburken
Skär köttet i mindre grytbitar. Smaka av, och salta mer om du tycker det. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en järngryta (ej lock) eller en hög ugnsform i t
Men i den använder jag grytbitarav älg istället för fläskkött. Nu tror jag att jag ska försöka ta mig ut på en promenad så jag får lite frisk luft, förhoppningsvis piggnar jag till lite av det
Blanda i pressad vitlök, buljong, soja och smaka av med kryddorna. 4 portionerCa 500g fläskgrytbitar/skinkstek/fläskfile/kyckling1 krm salt1 gul lök1 röd paprika3 msk vetemjöl1 tsk curryca 3 msk vatten1 dl matlagningsgrädde1 dl mjölk1,5dl ananasspad1 vitlöksklyfta1 köttbuljongtärning1 tsk soja2,5 krm paprikapulver1 krm svartpeppar400g ananasringar1. Dela grytbitarna i mindre bitar(eller det du valt att använda)3. Ca 500g fläskgrytbitar