Sätt på ett lock och ställ iniugnen på mellersta falsen. De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår
Hoppas ni har det bra. ) Här faller snön lätt och jag ska strax ut på en härlig promenad. Jag (liksom många andra) har ju som plan att NU börjar mitt nya nyttigareliv, som alltid efter nyår
Lägg på locket och ställ in grytan i kall ugn. Så är dagen snart till ända, det känns som det varit en riktig skånsk höstdag i dag, mörkt och grått, duggregn som fallit hela dagen
Antingen kan man låta köttet vara helt, det brukar jag göra, men om jag har en lite segare bit (som jag hade igår) så går det även bra att dela det igrytbitardirekt
Skär upp lammsteken i ganska stora grytbitar. Helgen lider mot sitt slut. Känns riktigt skönt att ha en vecka på hösten/vintern och ladda batteriernalite
Börja med att bryna grytbitarna så de får fin färg. Gör den i slow cockern eller i gryta iugnen. Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktigvinteristället