"Mamma, jag vill ha en tårta med jordgubbar, fast utan grädde. Trots att vardagen har rullat igång, med allt vad det innebär, innebär det också att det blir en lugnare höst för mig än vad det brukar
En höstigare variant av den vanliga prinsesstårtan. När man bäddar in sig i tårta och nattjästa degar. Samma tårtbotten som jag använde till ovanstående prinsesstårta med en fyllning av äpple och len vaniljkräm
Skulle göra sig fint på en vit tårta. Höstens blommor,bär och blad tycker jag är så fint. Det blev en höstbukett med björnbär, nypon, daliha, smällbär och löv
Såklart bakar jag den hela året om, men oftast byter jag då ut jordgubbarna mot något annat, som granatäpplekärnor till vintern, blåbär till hösten och varför inte hallon till våren, som alltid är det bara att testa sig fram
Nu när hösten och snart vintern är här på allvar tycker jag att det är trevligt att göra en riktigt somrig tårta med jordgubbar, maräng och sockerkaksbotten som är supergod även när det är kallt ute =) Jag odlar ju jordgubbar på balkongen men de här kommer inte därifrån även om man fortfarande kan gå ut och plocka någon enstaka jordgubbe på balkongen, jordgubbar är ju inte lika goda på vintern/hösten men de här var goda och söta
