florsocker efter eget tycke och smak. Hallonspegel. När hallonen har smält ner till en sås så smaksätter du den med florsocker så den blir så söt som du tycker den ska vara
Om man vill går det bra att dekorera med citronmelliss och pudra med lite florsocker på fondanterna. Lägg upp vaniljglasskulor på varje tallrik och servera ev med lite hallonspegel
Vispa grädden och florsocker hårt. 54Får jag lov att bjuda på en bit chokladmoussetårta på en botten av mandel och hasselnötter toppad med en hallonspegel. - 100 g ljus choklad- 2 äggulor- 2 gelatinblad - 2 dl grädde- 1 msk florsockerHallonspegel. 1 msk florsocker
Hallonspegel. Hallonspegel. Hallonspegel. Lakritspannacotta med hallonspegel (4 port). 1 msk florsocker. Vi fick lakritspulver i julklapp av min kära svägerska och jag funderade på vad jag skulle använda det till först
) och sedan passerade dem genom en sil och sötade med ytterst lite florsocker. För att bryta av chokladsmaken valde vi att servera terrinen på en syrlig hallonspegel
Blanda resterande ingredienser till hallonspegeln i en kastrull och koka upp. Använd lite florsocker om det blir kletigt av karamellfärgen och lägg en stund i kyl innan du använder det
I går gjorde vi för första gången chokladfondant med en hallonspegel. Florsocker till serveringen. Droppa ut en hallonspegel lite snyggt och servera genast, eventuellt med lättvispad grädde
