Gravadlax serveras oftast i tunna skivor. Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar. Gnid in laxen med kryddblandningen och lägg ihop filéerna med rikligt med grovhackad dill emellan
På mitt julbord, får den gravadelaxen en given plats. Lax är julbordets Madonna. Resultatet blir en härligt, frisk gravadlax med en något fastare konsistens
4 bitar gravadlax à 100 g. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 bitar gravadlax à 100 g 250 g frysta ärter 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök 1 citron 600 g potatis
Toppa med krasse och färska örterHuvudrättFörsiktigt bakad lax med lättrökt flingsalt, dinkelrisotto med pumpa, äpple och västerbotten, halstrad pilgrimsmussla och havskräfta