Halvera resten av citronen och limen och stoppa in i kycklingen. Pensla helakycklingen med marinaden och sätt in den i ugnen på ett galler (ha gärna folie i botten av ugnen för lättare rengöring)
Lägg kycklinglåren och de hela vitlökarna som du skär av en bit av toppen på i en ugnsform. Smält smöret och blanda samman med pressad vitlök, lime och kryddor
Lägg kycklingen i en ugnsform. Ugnsbakad vitkål med umamismör och hasselnötter. Fördela den smakrika blandningen under skinnet på kycklingen och häll även i lime- & citronsaften
Lägg kycklingen i en ugnsform och häll över kokosmjölksblandningen. Denna rätt kan man enkelt förbereda också ett tag innan och låta stå i kylskåpet, sen är det bara att stoppa in det i ugnen så sköter det sig självt
Ta ut formen ur ugnen och skär upp kycklingen. Lägg kycklingen i dubbla plastpåsar, häll över marinaden och massera in den så att kycklingen täcks runtom
Här använde jag kycklinglår för de är lite bättre att tillagas hela. Tillsätt kryddorna, jag använde hel spiskummin och koriander och mortlade dem lätt innan de skulle ner i pannan
Receptet ändrade vi lite grann i för att passa både kök och smak och det hela blev till en alla tiders kycklingmiddag, perfekt både för vardagar och helger när man kanske inte har så mycket tid att stå vid köksbänken och hacka, strimla och plicketiplocka
Idag blev det helstektkyckling till middag - en rätt som är billig och enkel att göra men ser mer avancerad ut och fungerar lika bra att bjuda på som till vardags
Kycklingfiléer fick ligga och gona till sej i en frisk marinad hela dagen för att sedan spendera några heta minuter i stekjärnet och därefter lagas färdigt i ugnen
Lägg den i en ugnsform. Blanda ner chutney, soja och pressa i limejuice. Jag har allt som oftast börjat köpa hel, färsk kyckling när den finns till bra pris på affären
Blev sugen på kyckling med karibiska smaker. Sen rensade jag kycklingen och la i en form. Stekte en 1/2 helkyckling med grillkrydda på i ugnen. saften av 1 lime. Häll såsen över kycklingen och sätt i ugnen 175 grader i 1 minuter. 1 lime
