Helstekt fläskfile med sås recept

Helstekt fläskfilé med sting

Helstekt fläskfilé med sting

brunsåsmed sting. Ta till vara på skyn och gör en god sås av den. Skiva köttet och servera med en gräddig potatisgratäng
Helstekt fläskfilé med chilisås

Helstekt fläskfilé med chilisås

Blanda såsenmed chilipeppar och limeskal och värm den under omrörning. Skär köttet i skivor och servera medsås, grönsaker och ris
Helstekt fläskfilé med baconris och krämig örtsås.

Helstekt fläskfilé med baconris och krämig örtsås.

Smaka av med örtkryddorna samt salt och peppar. Gör såsen under tiden köttet är i ugnen. 1 fläskfilésalt och pepparBaconris1 pkt bacon3 dl ris + vatten1 inlagd grillad paprika10 småtomater1 dl rostad lökÖrtsås2 msk hackad gul lök2 ½ dl creme fraiche½ dl matl

Helstekt fläskfile med rosépepparsås

Då lagade vi Helstektfläskfilemedrosépepparsås. Ringla såsen över skivorna av fläskfilén, servera med rotfrukterna och en stor härlig sallad