rödvinsås. Smaka av med salt o peppar. Smaka av med salt o peppar. med. med. Samtidigt så saltar o peppra och helstekt du ca 4-500g oxfilé till 65 grader. 100 g riven parmesan ost , 1 cm pepparrot med e dl Cream fraische. Tillsätt 2 dl rödvin med 1 dl vatten och 3 msk flyttade konc. ca 4-500g oxfilé. 100 g riven parmesan ost , 1 cm pepparrot med e dl Cream fraische
Nu ikväll har vi firat Matte som fyller år idag, hip hip hurra, det blev en riktigt god middag medhelstektoxfilé som serverades med en potatis & palsternacksgratäng samt en god rödvinsås
HelstektOxfilémed krämig potatiskaka, rödvinsås och. En kanonkväll med lyckad mat, en massa bubbel som Mats och Åse hade med sig men framför allt massor med prat och goa skratt
Väl hemkommen preparerades en klassiker, helstektoxfilémed råstekt potatis och rödvinsås. Till oxfilén var det insmickrande på ett uppenbart men underbart sätt, egentligen finns det ingen bättre publikfriare