Vi brukar göra ett recept som kommer från kokboken Kärlek, oliver och timjan och det är soppa som heter Fransk-svensk fisksoppa som är fantastiskt god och omtyckt av såväl stora som små
Han hade stått hemma och gnolat på något visa och slängt ihop något som hette Seafood Showder från Arlas receptbank och doften som kom farandes i lunchrummet förförde helt klart min fisksoppeälskande näsa
Underbart god soppa med smak av het chili och söt apelsin. Fisksoppa med chili och apelsin. Du behöver4 portioner1 röd chili, finhackad1 vitlöksklyftaFärsk timjanOlivoljaSmör5 dl vispgrädde5 dl matlagningsgrädde1 fiskbuljongtärning1 msk sambal oelek1 apelsin, rivet skal + lite saftÖrtsaltSvartpeppar1 bukett broccoli2 morötter10 cocktailtomater2 förp