Helstekt oxfilé med kantarellkräm Kantarellkrämen borde smaka alldeles utmärkt till älg och hjort och varför inte till lax. En god saftig ryggbiff och mitt hjärta slår volter Cookie crumble
Hjortbiff med morotspuré, portabello, aigre doux sås, rostade rotsaker Skär hjortryggbiffen i önskade bitar och servera det med morotspuré,portabello,aigresås och rostade rotsaker Carinas recept
Cookie crumble
