N. y. k. a. t. e. g. o. r. i. b. l. n. d. å. j. f. s. c. h. v. u. m. R. p. ä. ö. 4. D. ,. P. 1. 0. 5. -. 2. S. L. V. G. B. 3. F. H. M. T. (. ). J. k g. s t. d l
Husmanskost, som ni vet älskar vi husmanskost. Köttbullar inget undantag, pressgurka till är riktigt gott och när barnen fått va med skiva gurkan var det ännu godare
Kålroten fick jag dock servera vid sidan om för att inte förstöra potatismoset. Fläsklägg eller svensk husmanskost i övrigt har aldrig tillhört vår familjs stora frestelser men en dag för några år sedan blev jag bara sådär jättesugen och berättade för min man om fläsklägg med rotmos
Potatismos. Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör
Frankrike har Brandade med salt torsk och potatismos. Men vad händer om man överför detta till den svenska västkusten – och kombinerar torsk, räkor och potatismos
Skomakarlåda är en maträtt i traditionen svensk husmanskost. Gör ett gott potatismos. En skomakarlåda är en skiva stekt biff som serveras med potatismos och sås, normalt sett serveras tillbehör i form av tärnad bacon och bitar av purjolök som läggs på biffen
Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås, nykokt potatis och gurka, riktig husmanskost. Servera köttfärslimpan och gräddsåsen tillsammans med potatismos, gurka och lingonsylt
